BBQ pakket
BBQ pakket
Geniet van puur natuurvlees van onze Limousin runderen. Het pakket bevat een smaakvolle mix van hamburgers, Worst, Kogelbiefstuk en minute steaks. Onze runderen grazen op natuurgras en krijgen in de winter kuilvoer van eigen land, aangevuld met biologische mineralen. Zo proef je vlees van topkwaliteit: stevig, mals en vol van smaak.
Inhoud pakket
12 x hamburger
12 x Worst saucijs
4 x Kogelbiefstuk
4 x Minute steak
Vanaf: € 80,00
Voeg extra toe
Het vlees van de Limousin runderen is stevig, puur, smaakvol en mals.
De kwaliteit van ons natuurvlees wordt onder meer bepaald door de kwaliteit van de voeding. Onze Limousin runderen eten ’s zomers het verse gras van de landerijen die op natuurvriendelijke wijze worden onderhouden. ’s Winters staan ze in de stal en eten ze kuilgras van het landgoed. Het hele jaar door wordt de voeding aangevuld met aanvullende mineralen naar behoefte van de dieren.
Het landgoed
Einde Gooi is in de negentiende eeuw aangelegd. Het ligt op de grens van droge zandgrond en nat veenweidegebied, vandaar de rijke variatie in plantengroei. Middenin het landgoed staat een landhuis met een boerderij. Erachter ligt een parkbos met een zevensprong. Kijk goed om je heen, met wat geluk zie je bij schemerlicht een ree, das of vos voorbij schieten.
Voor onze vleesproductie hebben wij gekozen voor fokken van het ras Limousin. Dit is een zeer sterk ras en staat voor vlees van voortreffelijke kwaliteit. De Limousin is oorspronkelijk een werkrund en heeft extra vleesspieren ontwikkeld.